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下载彩788彩票·#花10分钟,做一道菜!#擂辣椒皮蛋

作者:匿名   阅读量:2467   时间:2020-01-11 15:34:53

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下载彩788彩票,擂辣椒皮蛋,鮮辣香爽,非常开胃,绝对是夏天餐桌上最下饭的凉拌菜。

by 岁月如歌168 【豆果美食官方认证达人】

1、皮蛋去壳,杭椒切段(也可不切)。

2、姜蒜捣成泥,葱和小米椒切碎。

3、锅烧热,倒入杭椒焙成虎皮状,撕去表皮。

4、将撕皮的辣椒放入皮蛋碗中,加姜蒜泥、小米椒、酱油、鸡精、香醋。

5、没有擂钵的我,用擀面杖将其捣烂拌匀,让辣椒和皮蛋充分入味。

6、装入你喜欢的盘中,撒上葱花,胡椒粉。

7、锅烧热倒入香油,将花椒粒炸香。

8、将花椒油趁热淋在葱花上即可。

酱油和鸡精都含盐分,就没另外放盐,如口味重的,可适当加盐。

味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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